聽說人家爆漿小籠包的作法是把結凍的豬油包進去??????
這樣拿出來蒸~~~~~~結凍的豬油遇熱就變湯汁!?!?!?!!?!我也是聽說的XDDX
今天吃我媽買的早餐小籠包..............幹.........吃到快暈倒....
小籠包~~皮要嫩!~肉要鮮!~湯要濃!
他一項都沒拿到~~~~重點中的重點~~~~~湯汁勒~~~~~~~~乾的.......靠杯= =
咬下去沒湯的小籠包幾乎可以給0分了耶~~~~~可知道多嚴重了~~!!!!!!!!!!!!!!!!!
我覺得皮沒弄好~~~~會很難吃~~~~或是皮包的太厚~~~包皮!?~~~口感也會很差
肉~~~~~要新鮮~~~~~~
湯~~~~最好是超燙的那種~~~~咬下去~~~~噗哧~~噴了~~~~XD
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